O Instituto de Gestão, Planejamento, Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do RS (Consevitis-RS), por meio do projeto de Articulação Institucional, e a Emater organizam o I Seminário Vitivinícola da Região da Costa Doce e Serra do Sudeste. O encontro será no dia 30 de setembro (quarta-feira), a partir das 8h30, no Altos Paraíso Vinhedos, em Camaquã (RS). As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas por meio de formulário online ou no escritório local da Emater, com vagas limitadas.

O evento tem como objetivo reunir produtores de uva, vinícolas, entidades públicas e privadas e demais interessados para promover a troca de conhecimentos e discutir oportunidades e desafios da vitivinicultura regional. Além disso, busca aproximar os diferentes atores da cadeia produtiva, compartilhar orientações técnicas e estimular a organização e o desenvolvimento sustentável da atividade vitivinícola na região.

O seminário é destinado a viticultores, produtores de vinhos, sucos e derivados da uva, representantes de vinícolas, técnicos, estudantes, pesquisadores, extensionistas, gestores públicos, entidades representativas e demais pessoas interessadas no desenvolvimento da vitivinicultura na Costa Doce e na Serra do Sudeste.

Pela manhã, ocorrem painéis institucionais com apresentações acerca do Diagnóstico Regional da Viticultura, e Desenvolvimento Econômico e Potencial do Enoturismo. À tarde, estão previstas estações técnicas de campo, com temas como plantio de novos vinhedos, manejo de solo e adubação verde. No encerramento, haverá um sunset wine.

“A Costa Doce e a Serra do Sudeste apresentam uma vitivinicultura marcada pela presença de produtores familiares, empreendimentos de diferentes portes e iniciativas ligadas à produção de uvas, vinhos, sucos e outros derivados. Nesse contexto, o seminário contribui para dar visibilidade à produção regional, ampliar o acesso à informação técnica e fortalecer a integração da região com o setor vitivinícola gaúcho”, destaca o analista de Agronomia do Consevitis-RS, Gabriel Almeida da Silva.

Projeto de Articulação Institucional

O Projeto de Articulação Institucional é uma iniciativa do Consevitis-RS voltada à aproximação e à interlocução entre viticultores, vinícolas, entidades públicas e privadas e instituições de ensino, pesquisa e extensão nas diferentes regiões do Rio Grande do Sul.

Por meio de encontros e outras ações, o projeto busca compreender as demandas regionais da cadeia vitivinícola, identificar dificuldades enfrentadas pelos produtores e empreendimentos e contribuir para a construção conjunta de soluções. Também são trabalhados temas como formalização da produção vitícola e vinícola, cadastros do setor, gestão, responsabilidade social e ambiental e melhoria das práticas produtivas.

SERVIÇO

O quê: I Seminário Vitivinícola da Região da Costa Doce e Serra do Sudeste

Quando: 30 de setembro de 2026, a partir das 8h30 

Onde: Altos Paraíso Vinhedos – Camaquã/RS

Inscrições: gratuitas, por meio de formulário online ou no escritório local da Emater, com almoço incluso

Apoio: Altos Paraíso Vinhedos, Prefeitura de Camaquã, Sicredi, Cresol, Brock Máquinas - Agrale, Mix Bebidas e Metávila

Confira a programação completa:

MANHÃ: Painéis Institucionais e Conjuntura Econômica

08:30 – Abertura Oficial

09:00 – Painel 1: Diagnóstico Regional da Viticultura

Debatedores: viticultores locais, Emater e Consevitis-RS

11:00 – Painel 2: Desenvolvimento Econômico e Potencial do Enoturismo

Palestrantes: Consevitis-RS e Sebrae Regional

Duração: 1 hora

12:00 – Almoço – incluso no evento

TARDE: Estações Técnicas de Campo

13:30 – Dinâmica de Campo: Estações Tecnológicas

Apresentação da propriedade;

Estação 1: Plantio de novos vinhedos - Embrapa Uva e Vinho

Estação 2: Produção Orgânica - Consevitis-RS

Estação 3: Poda e Sistema de Condução - Emater

Estação 4: Manejo de Solo e Adubação Verde - Emater

ENCERRAMENTO:

16:30 – Sunset Wine

18:30 - Encerramento

Sobre o Consevitis-RS

O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) atua no apoio, difusão e financiamento de demandas relacionadas à produção de uvas, vinhos, sucos de uva e demais produtos derivados no âmbito agrícola, produtivo, técnico, promocional, cultural, ambiental, jurídico e institucional. O instituto também está envolvido em programas de ensino, pesquisa, extensão e inovação, visando ao constante desenvolvimento e aprimoramento do setor vitivinícola.

Consevitis-RS | Assessoria de Imprensa

Diego Adami | Sublinha! Comunicação

diegoadami@sublinha.com.br | (54) 98111.6007