De 24 de agosto a 1º de setembro, o Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) marcou presença, pela segunda vez consecutiva, na Expointer, uma das maiores feiras agropecuárias da América Latina. Em um estande localizado no Pavilhão Internacional, a entidade atraiu a atenção de milhares de visitantes que tiveram a oportunidade de degustar vinhos, espumantes e suco de uva de vinícolas representativas de diferentes regiões produtoras do Estado. A diversidade e a qualidade dos produtos oferecidos destacaram, mais uma vez, a excelência da vitivinicultura gaúcha, reforçando o potencial competitivo dos vinhos brasileiros.

O estande do Consevitis-RS não foi apenas um ponto de degustação, mas também se tornou um importante espaço de networking, recebendo entidades parceiras e autoridades. Esse ambiente propício para trocas de conhecimento e parcerias estratégicas também chamou a atenção da imprensa, que dedicou uma cobertura significativa aos projetos do Instituto.

Além do estande, o Consevitis-RS desenvolveu ações de grande relevância durante a Expointer, fortalecendo ainda mais seu papel como protagonista no setor vitivinícola:

:: Lançamento do Observatório Vitivinícola: 

O Observatório Vitivinícola foi lançado oficialmente durante a feira, consolidando-se como uma ferramenta essencial para o setor. Este recurso online centraliza informações detalhadas e atualizadas sobre a vitivinicultura no Brasil, sendo um ponto de referência para produtores, pesquisadores e consumidores que buscam dados confiáveis e abrangentes sobre o mercado.

:: Painel Vinho e Saúde: 

As pesquisadoras Dra. Fernanda Spinelli e Dra. Caroline Dani apresentaram suas pesquisas no painel Vinho e Saúde. Dra. Fernanda explorou os “Compostos Fenólicos do Vinho - Do Vinhedo à Taça", enquanto a Dra. Caroline abordou “Vinho e Saúde - Tudo que o seu coração precisa saber”. 

O painel também destacou a parceria entre o Consevitis-RS e a Sicredi Serrana, que irá financiar uma pesquisa liderada pelo Dr. Protásio da Luz, do Instituto do Coração da Universidade de São Paulo (InCor), focada nos benefícios do suco de uva e do vinho tinto para a saúde cardiovascular. Como parte do esforço para promover a relação entre vinho e saúde, o Consevitis-RS estará presente no Simpósio Internacional Vinho e Saúde, que ocorrerá nos dias 2 e 3 de outubro, em São Paulo. O evento é uma realização do Consevitis-RS e da Câmara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados de São Paulo, com chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).

:: Food Talks Destemperados: 

O presidente do Consevitis-RS, Luciano Rebellatto, participou como debatedor no painel "Terroir Gaúcho - Vinho, Carne e Azeite" do Food Talks Destemperados. O debate enfatizou a origem, tradição e importância econômica dessas culturas no Rio Grande do Sul, reforçando o valor cultural e econômico do terroir gaúcho.

A presença do Consevitis-RS na Expointer 2024 reafirma seu compromisso em promover e desenvolver a vitivinicultura do Rio Grande do Sul, valorizando o vinho brasileiro e suas raízes. A participação da entidade na feira é mais um passo na consolidação do setor como um dos pilares da economia e cultura gaúchas.

Encontro em Santana do Livramento aborda desafios e oportunidades na Viticultura da Campanha Gaúcha

Durante o período da Expointer 2024, nos dias 29 e 30 de agosto, o Consevitis-RS esteve presente no evento técnico-científico "Viticultura e Fruticultura no Bioma Pampa: Sinergias Ambientais e Econômicas", realizado em Santana do Livramento, na região da Campanha Gaúcha. Reconhecida como a segunda maior região vitivinícola do país, a Campanha foi palco de discussões relevantes que conectaram a viticultura e a fruticultura com as questões ambientais e econômicas específicas do bioma Pampa.

O evento abordou temas centrais como a legislação ambiental aplicada aos cultivos, o cadastro ambiental rural e a importância do manejo adequado para a conservação do bioma Pampa e sua vegetação nativa. Além disso, houve debates sobre a adubação correta nos vinhedos e o uso de bioinsumos, que têm demonstrado efeitos positivos na viticultura ao reduzir a necessidade de agroquímicos, promovendo uma produção mais sustentável.

Outro ponto de destaque foi a discussão sobre as variedades de uvas que têm se adaptado com maior sucesso à região do Pampa, com ênfase nas viníferas Tannat e Marselan, que têm mostrado grande potencial na região.

O diretor do Consevitis-RS, Eduardo, também teve a oportunidade de falar sobre a atuação da entidade em prol do setor vitivinícola, apresentando os projetos desenvolvidos pelo Consevitis-RS que visam fortalecer a vitivinicultura na Campanha Gaúcha e em todo o Rio Grande do Sul. Sua fala reforçou o compromisso do Consevitis-RS em alavancar a produção regional, alinhando-a às melhores práticas ambientais e econômicas, em consonância com a preservação do bioma Pampa.

Sobre o Consevitis-RS

O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) atua no apoio, difusão e financiamento de demandas relacionadas à produção de uvas, vinhos, sucos de uva e demais produtos derivados no âmbito agrícola, produtivo, técnico, promocional, cultural, ambiental, jurídico e institucional. O instituto também está envolvido em programas de ensino, pesquisa, extensão e inovação, visando ao constante desenvolvimento e aprimoramento do setor vitivinícola.

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FOTOS: Altair Figueira/ Divulgação